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Daucus Carota : La carrote sauvage
d’où l’origine du nom de la coopérative !
5/8/20241 min lire
C’est une plante comestible et précieuse pour la biodiversité, une plante très commune, offrant de multiples atouts. Sa racine et ses graines sont délicieuses, et elle est favorable à la biodiversité. sa floraison est décorative et son huile essentielle et utilisée dans l’industrie pharmaceutique.
La carotte sauvage est une plante intéressante pour la biodiversité :
Les fleurs fournissent de la nourriture, entre mai et octobre, aux insectes butineurs ;
Les feuilles offrent le gîte et le couvert à la chenille d'un papillon, le Grand Machaon ;
L'inflorescence recroquevillée, lorsque que les graines arrivent à maturité, abritent araignées, pince-oreille et autres insectes auxiliaires durant l'hiver ;
Les oiseaux (en particulier les verdiers) consomment les graines.